Дикая маслина — королева Куяльника

Природу Куяльника роскошной не назовешь. На земле, которая еще при местных старожилах была дном лимана, а теперь обнажилась из-за грубого вмешательства в его экосистему и обмеления его русла, растет камыш, по весне – трава и полевые цветы и… дикая маслина.

Во многом интересная

Дикая – это не та, плоды которой консервируют и как закусочную снедь подают, хотя в принципе и они съедобны. А та, которая просто растет себе там, где другие представители флоры пасуют. Вот и просоленный грунт Куяльнцкого лимана оказавшийся неприемлемым для других, стал родным домом для дикой маслины, растения во многом интереснейшего.

И кустарник, и дерево

Во-первых, это и кустарник, и дерево. Молодое растение сходит за куст, а у взрослого появляется ствол, по которому уже любая кошка может забраться, спасаясь от непрошеного общества. Кстати, немаловажная деталь в раскладе жития-бытия лимана. В окрестностях дикой куяльницкой природы кучкуются населенные пункты, а значит, — кошки и собаки, ставшие законными представителями прилиманной фауны, наряду с птицами и ужиками.

Двуногих существ такое дерево не выдержит, а для маленьких представителей семейства кошачьих может стать единственным спасением.

Лох узколистный

Другое название дикой маслины – лох узколистный. Не очень презентабельное, конечно. Впрочем, и ее внешний вид представительским не назовешь. Невысокая, нестройная, неприметная. Листочки узенькие, длинные, с обратной стороны не зеленые, а белесые. Не случайно одну из разновидностей маслины называют «лох серебристый».

Джидда, пшат и лоховина

Впрочем, у дикой маслины есть и другие названия: джидда, пшат, лоховина, лоховник, серебряное дерево, маслинка, северный финик, верба масляничная, русская олива… Такое разнообразие имен, видимо, связано с распространенностью растения в разных регионах. Хотя маслинка предпочитает все-таки теплые края: Южную Европу и Центральную Азию.

Сладостный аромат

Но есть у нее одно замечательное свойство: во время цветения, вторая половина мая – начало июня, она удивительно вкусно пахнет.

Этот чудесный аромат на короткое время наполняет всю прилиманную долину, и тогда дикая маслина становится настоящей королевой, королевой Куяльника.

Райское дерево

Одно из названий дикой маслины – райское дерево. Это древесное растение очень древнее и, конечно, было свидетелем, а, возможно, и участником, начала человеческой истории. Может быть, маслина была древом жизни, дающим бессмертие?

Нектар и амброзия

И какой нектар вкушали древнегреческие боги вместе с амброзией? Есть версия, что именно нашу дикую маслину вместе с медовой водой. Ведь дикая маслина – хороший медонос, дающий нектар, из которого пчелы делают ароматный мед.

Вкус и польза

Плоды маслинки долго не портятся, сохраняя свои полезные свойства, которых предостаточно. Их можно перемалывать, добавляя в пищу, и даже делать из них вино.

Обладает дикая маслина и лекарственными свойствами. Отвары плодов – сильное и в то же время мягкое средство при проблемах с пищеварением. Настойка плодов нормализует работу сердца, а цветки и листья помогут при простуде.

Кора и листья этого древесного растения обладают дубильными и красящими свойствами, а подсечкой получают камедь.

Голубь с веточкой дикой маслины

По древнему преданию первым вестником об освобождении земли после потопа был голубь, прилетевший на Арарат с оливковой ветвью в клюве. Но поскольку в окрестностях Армении оливковых деревьев нет, то, скорее всего, это была веточка именно дикой маслины, коей в тех местах предостаточно под именем пшатового дерева и которую местное население широко использует вплоть до каши для грудничков.

Сладостный, нежный, пьянящий

Сладостный, нежный, пьянящий аромат дикой маслины. Словами, конечно, нельзя описать то, что надо вдыхать и нюхать. Ситуация становится тем более безнадежной для ценителей ароматов, поскольку среди эфирных масел никакого лоха остролистного вы не встретите. И в ассортименте парфюмов – тоже. А значит, аромат дикой маслины приобретает неповторимый, не имеющий аналогов эксклюзивный статус. Нигде-нигде вы не почувствуете это благоухание с такой силой и так полно, как в Куяльницкой полупустыне в преддверии лета.